棒棒糖🍭
棒棒糖🍭的做法说明
哄娃利器小屁孩无法抗拒的食物一定是糖。大家送的柠檬换着法子消灭掉，柠檬的加入酸酸甜甜那个美味……熬糖的过程是漫长可以顺带追个剧
棒棒糖🍭的做法与步骤
- 第1步.
黄冰糖加水煮化（水加得越多熬的时间越久这得自己看着办）加入麦芽糖熬至粘稠，转小火下柠檬汁继续熬至浓稠，用温度针到120度关火
- 第2步.
这是加了梨汁的糖，梨汁先下替代水的部分
- 第3步.
迅速倒入模具冷却脱膜
- 第4步.
可以美美滴包装
小贴士
榨出的果汁最好过滤下。熬到什么程度这得自己掌握，我用筷子沾些滴到盘子里尽量薄些，凉透后抠起来能咬碎算熬好了，凉后软粘牙得继续熬
