燕窝蛋挞

燕窝蛋挞的做法说明
烘烤的具体时间,要根据自己的烤箱性能再做调整,一般表面上些色比较好;烤的时候布丁液会鼓的比较厉害,别紧张,出炉后自然会缩回去。冷藏后口感更好
燕窝蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
在每个挞皮里加一大勺燕窝后

- 第2步.
(挞水)牛奶加入淡奶油,砂糖加热直至搅拌均匀糖都融化后待凉,冷却后加入低粉蛋黄充分搅拌均匀,最好能过几遍筛

- 第3步.
倒入做好的挞水进烤箱200度20分钟左右

- 第4步.
趁热吃非常美味

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