萝卜丸子汤

萝卜丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   准备好肉末，放入生姜粉、13香、生抽、盐、鸡精、淀粉和一个蛋清，搅拌均匀，摔打上劲

2. 2.

   将萝卜切丝，放入盐静置十分钟，十分钟后用手挤干萝卜中的水分。

3. 3.

   准备一锅水，水中放入八角和生姜片，大火烧开，用手挤出丸子

4. 4.

   所有丸子挤好后，大火五分钟，然后放入萝卜丝，再次大火三分钟

5. 5.

   放入盐，鸡精，葱花调味

6. 6.

   关火撒香菜末