纸杯小蛋糕

纸杯小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   1.蛋白蛋黄分离，蛋黄盆放20克细砂糖，搅匀，再放油，缓缓加入，搅匀 2.加牛奶，然后筛入面粉，调成糊状 3.打发蛋白，分3次倒入50克糖，提起打蛋器尖直的，就可以和蛋黄糊搅拌了 4.分3次搅拌，注意要切拌 5.把糊装到小纸杯里 6上，下火175度，烤20分钟即可 (不同烤箱温度可调整) 7.凉了后，上面放打好的奶油(可搜索下奶油的打发)

2. 第2步.

   上面再放点小装饰就可以啦！