农家小炒肉

农家小炒肉的做法说明
在长沙呆了好些年,养成了无辣不欢的习惯。于是就在琢磨着来一道湖南人最爱吃的农家小炒肉…
农家小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
选适量猪前腿肉切薄片,加入少量生抽腌制

- 第2步.
尖椒滚刀切丝

- 第3步.
加油,放入肉,炒白,加入生椒,炒至断生。加入适量豆瓣酱或者老干妈。

小贴士
大油

在长沙呆了好些年,养成了无辣不欢的习惯。于是就在琢磨着来一道湖南人最爱吃的农家小炒肉…
选适量猪前腿肉切薄片,加入少量生抽腌制

尖椒滚刀切丝

加油,放入肉,炒白,加入生椒,炒至断生。加入适量豆瓣酱或者老干妈。

大油