鲍鱼煲鸡

鲍鱼煲鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡切块，加料酒，盐，酱油，姜，腌制10分钟；

   
2. 第2步.

   鲍鱼洗净，用生粉搓洗三次。大葱切条，朝天椒2个，姜片。

   
3. 第3步.

   热锅爆香。

   
4. 第4步.

   鸡炒成黄色；

   
5. 第5步.

   加鲍鱼继续炒；

   
6. 第6步.

   加点开水，一起焖。收汁，放葱花，盛盘。