蘑菇韭菜水饺
蘑菇韭菜水饺的做法说明
小时候每到元旦老妈都会给我包饺子吃，总能吃出幸福的味道。
现在长大了，虽然还没有成人，但是还是想做出来给老妈吃~\(≧▽≦)/~
蘑菇韭菜水饺的做法与步骤
- 第1步.
葱姜切末放入肉馅中，加入蚝油和盐。放在一旁备用
- 第2步.
葱如果要是粗的话可以划几道然后再切
- 第3步.
蘑菇、韭菜剁成末，虾米切碎，放入盆中
- 第4步.
将肉馅放到韭菜蘑菇里，加入盐和酱油搅拌均匀
- 第5步.
饺子馅
- 6.
面粉加水和成面团（不好意思，我忘记拍了）
- 第7步.
把面团分成一个个小的团子，然后擀成面皮
- 第8步.
肉馅放到面皮上，然后包起来
- 第9步.
大功告成！准备下锅！
小贴士
1.韭菜和蘑菇一定要剁的细一些，不要让他们把饺子皮给戳破
2.加香油会提鲜
3.蘑菇和韭菜的比例是1：1
