迷迭香芝士焗生蚝
迷迭香芝士焗生蚝的做法说明
蔡澜有说，旅行对美食的意义就在于多旅行才会多品尝到各个地方的美食…但对亲自下厨的人来说，最感动最惊喜的莫过于送上门来的鲜好食材…
来一道，乳山生蚝。
迷迭香芝士焗生蚝的做法与步骤
- 第1步.
没有专业工具，拿什么去撬开一近乎真空的地带？建议工具一、二、三！看上去仿似某个作案现场😂注意保持力度不亚于撬动🌍的这一端😄
- 第2步.
美食台有详细的开蚝图解，美式的就很好。
- 第3步.
考虑到马苏里拉，我没有添加传统做法上的奶油，山茶油+蒜泥+洋葱粒+彩椒炒+盐制成调味料
- 第4步.
浇上调味汁，再铺上马苏里拉芝士～
- 第5步.
撒上迷迭香，200度中火烤制到上色。
