雪媚娘

雪媚娘

雪媚娘的食材和调料

糯米粉250克
玉米淀粉75克
纯牛奶430克
黄油50克
芒果小的10个
130克
淡奶油400克
细砂糖30克(淡奶油打发用)
糯米粉适量(做手粉用)

雪媚娘的做法与步骤

  1. 第1步.

    30克牛奶加热将120克糖融化,加入糯米粉、玉米淀粉、余下的牛奶,搅拌均匀,水开后大火蒸30分钟。

    雪媚娘的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸好后放入黄油拌匀,放入冰箱冷冻约20分钟。

    雪媚娘的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油加糖打的稍硬一些,芒果切块备用。蒸好的面凉后分成大约25g一个的剂子粘上手粉后推成饺子皮样。先放一小勺奶油加几块芒果,再放一小勺奶油,收口、完工!

    雪媚娘的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    随手做了几个奥利奥的

    雪媚娘的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美美的雪媚娘!

    雪媚娘的做法步骤 第5步

小贴士

蒸30分钟后如果中间没熟就稍加搅拌再蒸几分钟,
加入黄油后搅拌时一定要有耐心。手粉一定要用,别问我为什么!!!

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