吐司面包
吐司面包的做法说明
以前都是用面包机做的面包，每次烤出来都特别的硬，面包皮有0.5㎝厚。这回用模具，烤箱做出来的面包，非常不错！大家可以尝试
吐司面包的做法与步骤
- 1.
将所有材料放在一起揉面，揉成大面团。室温发酵20分钟，可以在面板撒点生面粉，免着粘上了
- 2.
再将大面团分成若干个小面团，依然揉成圆形，再放置15分钟。
- 3.
将小面团滚成椭圆长圆形状放进模子里面，装进烤箱，选择发酵模式，35度一小时
- 4.
发酵大概在模具八成左右时候，刷上蛋液，蛋液可以在做面包打鸡蛋的时候留出来一点备用。如果想让它开花，用剪刀刷完蛋液后，剪开一道即可。
- 5.
上火170，下火200，烤制35分钟。一般烤箱有预热，如果没有预热就35分钟以上，如果有预热28分钟左右也可以。自己把握咯！
- 第6步.
成品面包上图咯
- 第7步.
卖相挺好吧！
