蒸滑鸡

蒸滑鸡

蒸滑鸡的食材和调料

鸡	四分之一只
生抽	1勺
淀粉	2勺
姜丝	一把
胡椒粉	1勺
糖	半勺
蚝油	1勺
盐	1茶匙
料酒	1勺
香菇	3朵
葱花	1把
食用油	3勺

蒸滑鸡的做法与步骤

1.
香菇切片，将葱花和油之外的所有调料与鸡肉拌匀腌制20分钟。
2.
大火蒸20分钟。
3.
蒸鸡出锅撒葱花，烧热油，浇到鸡上。

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