玉米面馒头
玉米面馒头的做法说明
爱情不是一时的好感，而是明知没结果也有要坚持下去的冲动
玉米面馒头的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合揉成团
- 第2步.
发酵两倍大
- 第3步.
分小剂揉匀
- 第4步.
蒸锅内二次发酵
- 第5步.
发酵一倍大，
- 第6步.
冷水上锅蒸25分钟焖几分
- 第7步.
粗粮哦
- 第8步.
现在流行吃粗粮啦
- 第9步.
水煎馒头，锅预热刷油，小火，面团煎一下
- 第10步.
馒头保持距离，勾芡面粉水入锅，水高出馒头两公分左右，小火煮到水干，
- 第11步.
反面有脆皮哦！
- 第12步.
正面，跟蒸的差不多，水煎馒头也不错，水煎包子也可以，加了泡打粉，馒头比较松软
小贴士
冬季发面比较慢，给大家分享小妙招，烤箱调到35度左右，放烤箱发酵，也可以放面包机里选发酵功能，还有就是蒸锅内水烧热关火，面团放蒸锅发酵，这样就比较快啦！
