蒸茄夹

蒸茄夹的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜切沫，放入碗中

   
2. 第2步.

   放入少量白糖和酱油拌匀腌制五分钟

   
3. 第3步.

   放入肉馅，酱油，耗油，盐，鸡精，香油搅拌均匀

   
4. 第4步.

   茄子削皮，按图片状切好，底下留有连接部分

   
5. 第5步.

   肉馅装入切好的茄子里

   
6. 第6步.

   散上切好的海米沫

   
7. 第7步.

   上屉冷水蒸40分钟，熄火后闷十分钟，鲜香清蒸茄子出锅啦！蒸出的汤味道也不错(⊙o⊙)哦！