糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   看菜谱说要炒糖，可是新手根本控制不好火候就过了，可以不炒，姜炒一下香

   
2. 第2步.

   其实调汁的比例就是1，2，3，4 料酒1 生抽2 白糖3 醋4 把排骨炒一下

   
3. 第3步.

   浇上调好的汁，大火烧开，小火收汁

   
4. 第4步.

   出锅 小提醒：如果脆骨多可以用高压锅压一下