剁椒金针菇

剁椒金针菇

剁椒金针菇的食材和调料

金针菇1
剁椒3
油10
3
生抽半
花约1
盐约2
黑木耳3克

剁椒金针菇的做法与步骤

  1. 1.

    冼净金针菇,将蒜剁成蒜泥

  2. 2.

    起油锅小火,倒人蒜泥和葱白,翻炒一会再倒入剁椒翻炒至沸腾,倒出

  3. 3.

    起蒸锅,将金针菇平铺在盘子上,再倒入炒过的剁椒,周边滴上生抽适量,大火蒸五分钟,出锅,洒上葱花,淋热油,OK

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