五指毛桃汤
五指毛桃汤的做法说明
五指毛桃清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、祛湿化滞、安神养颜的功效。用五指毛桃炖的鸡汤有一种独特的芬芳，经常食用能增强人体免疫力。
五指毛桃汤的做法与步骤
- 第1步.
1、 把五指毛桃、土茯苓和灵芝放入清水浸泡15分钟；
- 第2步.
2、 将材料全部洗净待用
- 第3步.
3、 将五指毛桃、土茯苓和灵芝放入砂锅内，加入三分之二的水
- 第4步.
4、 把提前准备好的鸡肉放进锅内，大火煮沸
- 第5步.
5、 加入枸杞中火煲两小时（这时候会闻到特有的椰子味）
- 第6步.
6、 大火煮沸后，用汤勺撇去汤面上漂浮的油脂和油
- 第7步.
7，小火炖一个小时。
- 第8步.
放盐，出锅！
小贴士
1. 五指毛桃煲鸡汤是广东很出名的靓汤，味如椰汁，色如牛奶，清润可口；且能健脾胃、去湿困、舒筋络！ 2. 土茯苓具有除湿、解毒通关利节之功效。 3. 灵芝能治疗疲劳、咳嗽、气喘和失眠的作用
