手工牛轧糖

手工牛轧糖

手工牛轧糖的做法说明

甜甜的糖

手工牛轧糖的食材和调料

黄油	32g
棉花糖	180g
奶粉	100g
花生碎	100g

手工牛轧糖的做法与步骤

第1步.
平底锅小火融化黄油
第2步.
放入棉花糖，至朵状消失，关火
第3步.
关火后还很热，直接加入奶粉拌匀
第4步.
加入花生碎
第5步.
擀平，装盒，覆上保鲜膜，冰箱冷藏1-2个小时
第6步.
切成小块，先裹上糯米纸
第7步.
加包装纸，完成

小贴士

黄油一定要小火，不然很容易糊。
花生碎可以用蔓越莓干或者扁桃仁等代替。
奶粉可以根据喜好换成可可粉或者抹茶粉等。

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