韩式八丁炸酱面
韩式八丁炸酱面的做法说明
看韩剧的时候总是看见剧中出现一种食物：黑黑的炸酱面～吃完嘴巴黑黑的，看起来很有食欲。
来～这碗韩式八丁炸酱面满足你所有的韩剧情节～
韩式八丁炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
准备好主料。
- 第2步.
切丁。
- 第3步.
锅内放入五花肉煸炒出油。
- 第4步.
最好煸炒到表面微微焦黄。
- 第5步.
加入土豆丁、胡萝卜丁，煸炒。
- 第6步.
放入洋葱，加少量水，盖上锅盖，焖煮5分钟。
- 第7步.
可随时开盖查看，土豆和胡萝卜变软即可。
- 第8步.
加入其他食材丁。
- 第9步.
再加少量水（水量不要太多，蔬菜本身还会出水），关上锅盖，将食材焖熟。
- 第10步.
加入150g韩国春酱，翻炒均匀，如果酱太干可以加少量水。
- 第11步.
鸡蛋打散，慢慢倒入锅中。
- 第12步.
加2小勺白糖、5g香油（无需放盐）。
- 第13步.
再煮2分钟，出锅。
- 第14步.
锅内水烧开，煮切面，煮好的切面用水投一遍，盛入碗中。
- 第15步.
完成～
小贴士
1.最好用韩国的春酱来做，颜色漂亮咸度低。
2.方子中是2人份量。
