沙琪玛

沙琪玛的做法与步骤
- 第1步.
无需加水,小苏打可加可不加,酵母搅拌均匀

- 第2步.
柔光滑就可以,不能过度揉。面团尽量软一点,醒半个小时

- 第3步.
撒玉米淀粉擀薄切小条,炸的时候还会膨胀。

- 第4步.
撒玉米淀粉才不会粘。

- 第5步.
压成型

- 第6步.
定型,

- 第7步.
起

- 第8步.
,

- 第9步.
,

- 第10步.
,

- 第11步.
,


无需加水,小苏打可加可不加,酵母搅拌均匀

柔光滑就可以,不能过度揉。面团尽量软一点,醒半个小时

撒玉米淀粉擀薄切小条,炸的时候还会膨胀。

撒玉米淀粉才不会粘。

压成型

定型,

起

,

,

,

,
