烤羊肉串

烤羊肉串

烤羊肉串的食材和调料

羊肉500克
孜然粒1勺
生抽2勺
半个
孜然粉
淀粉少许
少许
鸡蛋1个

烤羊肉串的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉切块,注意一串大约是3瘦2肥

    烤羊肉串的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用盐,蚝油,十三香,胡椒粉,孜然粉,鸡蛋,淀粉少许,洋葱切碎,油少许腌制四小时以上

    烤羊肉串的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    穿串,最下面是肥肉,便于烤时油滋出,滋润下面的肉,然后两块瘦肉,再一块肥肉,一块瘦肉,穿好

    烤羊肉串的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    使用新式武器烧烤

    烤羊肉串的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大约,五六分钟,好了,撒烧烤孜然料,美味的羊肉串就大功告成了!

    烤羊肉串的做法步骤 第5步

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