花生碎和芝麻碎混合在一起🌸
先放油，再放所需调料，小火熬油，葱丝熬焦，过滤调料。
油温不能太低，保证辣椒面不焦，太低辣椒面会爆不出香味。
放盐泼油，迅速搅拌。🌸
香料不能放太多，太多会掩盖掉辣椒面的香味。
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