干烧鲫鱼

干烧鲫鱼

✎﹏ℳ Yuki�喵

干烧鲫鱼的做法说明

爱吃鱼但是很怕鱼刺，尤其是鲫鱼的刺特别的多，一不小心就会卡喉，都很久没有烧鱼了还好没有生疏

干烧鲫鱼的食材和调料

鲫鱼	1条
盐	随意
白糖	随意
料酒	2勺
豆瓣酱	1勺
生抽	1勺
姜	三片

干烧鲫鱼的做法与步骤

1.
鲫鱼洗净控干水分两面钆几刀这样容易入味儿用淀粉裹住两面放入油锅煎炸至两面金黄捞出备用把准备好的干辣椒葱姜蒜末放入油锅爆香后加入适量豆瓣酱（我这里用的豆瓣酱和辣椒酱都是我妈妈牌的你们买不到）加入料酒然后把鱼再放进去后面的我忘记了等我想起来了再补充吧

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