番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   首先西红柿改刀切小块，葱花，香菜切小段，鸡蛋两个磕开放入碗中，一碗水加淀粉做成水淀粉备用

2. 2.

   起锅倒入食用油，下葱花炒出香味后下西红柿块煸炒出汤，加点番茄酱炒匀，最后加水，水开后加水淀粉，酱油，加盐，加鸡精，加胡椒粉调味道！

3. 3.

   汤做好后，鸡蛋打散～～不用打太散，用筷子遮挡点缓慢围着锅转圈倒入，之后用筷子稍搅拌下！哇偶～～漂亮的蛋花出现了！

4. 4.

   关火，淋点香油，撒上香菜，好啦！