金桔蜜饯
金桔蜜饯的做法说明
金桔买的比较多，放在那小孩不怎么吃，想着小时候吃过的金桔蜜饯，就开始行动起来
金桔蜜饯的做法与步骤
- 第1步.
金桔用盐清洗干净
- 第2步.
对半开，把籽去掉
- 第3步.
这是去籽后
- 第4步.
把水和冰糖放进不锈钢锅，用中小火，冰糖化掉后再加入金桔，这时候可以加一点点盐进去
- 第5步.
到这一步可以关火，注意要不停的搅拌
- 第6步.
把金桔挑出来，放下托盘中，记得放油纸
- 第7步.
还多出一份金桔酱，要做金桔酱的朋友们到这一步就成了
- 第8步.
放入烤箱烘干，100度，1小时
- 第9步.
用糖粉或细砂糖这样不会粘在一起！
- 第10步.
完成
小贴士
清洗一定要用盐多洗一会，怕有蜡，金桔放下去后加一点点盐下去，会让金桔味道更香，一定要中小火哦
