肉末酸豆角

肉末酸豆角

肉末酸豆角的食材和调料

酸豆角适量
肉末适量
少许
生抽一小勺
豆瓣酱适量

肉末酸豆角的做法与步骤

  1. 1.

    1.准备酸豆角、肉麻、蒜苔、红椒切小丁 2.锅烧热,倒少许油,先下肉末翻炒,随后加入少许酱油,倒入准备的其它配料。翻炒片刻加入少许豆瓣酱。如果淡了加入少许盐,一般豆瓣酱的咸味就够了。我没放盐。 3.要不停翻炒以免粘锅,无需加水,两三分钟后关火装盘即可。

小贴士

这道菜我加入了蒜苔,味道出奇好,蒜苔有点甜综合了酸豆角的酸。快手下饭菜啊

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