自己熬猪油

自己熬猪油的做法说明
我写的下厨房,是为了方便自己,所以有时候省略了步骤和图片。
1.这里强烈推荐的,小秘诀就是,加的那大半碗的水。这是家里长辈教的,用水熬的猪油,不容易糊。
2.这里强烈强调,准备的容器一定不要有水啊,我没想到这点,容器内有水倒油的时候噼里啪啦炸个不停,吓死我了。猪油冷却了,表面也不光滑好看了。
自己熬猪油的做法与步骤
- 第1步.
把猪板油洗干净

- 第2步.
切块

- 第3步.
板油放锅里加水,熬。(我加了大半碗的水)

- 第4步.
继续熬

- 第5步.
熬到,板油颜色变深,有香味。

- 第6步.
捞出固体,将油过滤到准备好的容器内。(图片上的板油可以在稍微熬一下。)

- 第7步.
放凉

- 第8步.
用保鲜膜蒙住,放入冰箱冷藏。现在是冬天,不放冰箱也行。

小贴士
1.这里强烈推荐的,小秘诀就是,加的那大半碗的水。这是家里长辈教的,用水熬的猪油,不容易糊。
2.这里强烈强调,准备的容器一定不要有水啊,我没想到这点,容器内有水倒油的时候噼里啪啦炸个不停,吓死我了。猪油冷却了,表面也不光滑好看了。
3.猪肉1000克没有啥说法,就是卖猪肉的给我称了这么多,我觉得还好不多,就买回来了。














