紫薯脆
紫薯脆的做法说明
紫薯的家常吃饭不外呼就那两种蒸着煮着，复杂些就是糕点或是馅料。家常吃法已经没有太大吸引力了，所以我就想有没有比较零食化的就有了以下的做的。
紫薯脆的做法与步骤
- 第1步.
紫薯上锅蒸熟去皮，碾碎后加入黄油，翻拌到黄油全部融化。
- 第2步.
筛入面粉翻拌到无干粉状态装入裱花袋(用的八齿裱花嘴)挤入烤盘开烤，有芝麻的可以撒上一些，我这里没拍照。中层120度90分钟，根据自家烤箱的脾气来设定，要勤观察！
- 第3步.
烤好出炉，香香脆脆的(烤的时候满屋的香气)
小贴士
紫薯本身就带有甜度，所以我没放糖做出来的甜度正好。有喜欢吃特甜的可以添加。
封面图是我之前做的所以没有芝麻。
