南瓜圣诞花环面包
南瓜圣诞花环面包的做法说明
圣诞将至，来做一个圣诞花环烘托气氛吧
南瓜圣诞花环面包的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，南瓜蒸熟为泥
- 第2步.
将鸡蛋打入面包机内桶，放入南瓜泥
- 第3步.
倒入高粉，白砂糖落一角
- 第4步.
盐放砂糖对角处，酵母埋入高粉中央
- 第5步.
启动和面程序，和成面团放入软化好的黄油
- 第6步.
再次启动和面程序
- 第7步.
至可拉出薄膜
- 第8步.
放入保鲜盒发酵，这是发好的状态
- 第9步.
排气后分三份
- 第10步.
醒15分钟，擀舌状
- 第11步.
卷起
- 第12步.
将封口捏紧
- 第13步.
搓成长度70厘米的条
- 第14步.
编成三股辫
- 第15步.
围成花环
- 第16步.
装饰些蔓越莓干和杏仁片，放温暖处二次发酵
- 第17步.
发酵至两倍大刷蛋液
- 第18步.
烤箱预热175度，中层，25分钟即可
小贴士
南瓜视水分大小调整水份
