可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净 两面用刀划好

2. 2.

   鸡翅冷水下锅 放入料酒 煮开拿出 控干水分

3. 3.

   锅内放油 五分热的时候放入冰糖 小火炒出糖色 放入鸡翅 两面上色 放入姜蒜

4. 4.

   可乐倒入锅内没过鸡翅 放入老抽 大火烧开加入盐 转小火

5. 5.

   待汤汁快收干 出锅 撒上白芝麻 ok