白切鸡

白切鸡的做法说明
喜好广东美食,但不在广东,有些餐馆的白切鸡太难吃,只能自己做了
白切鸡的食材和调料
| 鸡 | 1只(选的一斤多的) |
| 其他食材看图片 | 干 |
白切鸡的做法与步骤
- 第1步.
如图

- 第2步.
如图

- 第3步.
如图

- 第4步.
第四部就是等鸡凉透,不要着急

- 第5步.
如图

小贴士
太大的鸡不好把握,可以买一只小一点的童子鸡,这样好把握,鸡肉也够嫩

喜好广东美食,但不在广东,有些餐馆的白切鸡太难吃,只能自己做了
| 鸡 | 1只(选的一斤多的) |
| 其他食材看图片 | 干 |
如图

如图

如图

第四部就是等鸡凉透,不要着急

如图

太大的鸡不好把握,可以买一只小一点的童子鸡,这样好把握,鸡肉也够嫩