糖渍柠檬

糖渍柠檬

糖渍柠檬的做法说明

不知道为什么,一看到切片的柠檬就会很开心,可以说它是一种治愈系的食物。柠檬含有丰富的VC,可以美白减肥,提高抵抗力,老公应酬多的话,还可以解酒 。
其实这个做起来一点也不难,超好玩的。

糖渍柠檬的食材和调料

柠檬20个
黄冰适量

糖渍柠檬的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬,用盐洗干净。

    糖渍柠檬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    柠檬洗好的样子,哈哈

    糖渍柠檬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把柠檬切成大概3mm的柠檬片

    糖渍柠檬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    柠檬切好的样子。

    糖渍柠檬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把柠檬放到密封罐里

    糖渍柠檬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放一层柠檬,放一层黄糖(黄糖如果是块状的,要弄碎的),我用的比例是柠檬和黄糖,1:1的比例,大家可以参考,也可以根据自己的喜好自行比例。

    糖渍柠檬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    直到铺满。

    糖渍柠檬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这样就好了,大概两天之后就可以泡水喝了。如果黄糖化的比较慢,可以每天摇一下。

    糖渍柠檬的做法步骤 第8步

小贴士

其实,用黄柠檬也是可以的,我比较喜欢青柠的颜色,所以选用的青柠。也可以把黄糖换成蜂蜜的,但是用蜂蜜的话,泡水的时候,柠檬片是软塌塌的,没有黄糖泡出来的有型。

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