酱油腌胡萝卜

酱油腌胡萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切条，芹菜斜切条，小米椒切一刀，蒜切片，撒盐搅拌，先让菜出出水。

   
2. 第2步.

   4个小时以后把杀出的水倒掉，时间久一点更好，一晚上。

   
3. 3.

   熬酱油，不是生抽或者老抽，是酱油，稍微兑一点水，放十几粒花椒，俩小勺糖，熬到开锅即可。凉凉备用。

4. 第4步.

   把杀好的萝卜装到罐子或者盒子里，把凉凉的酱油到进去泡上，几天以后就可以吃了。