糖醋小排-珐琅锅
糖醋小排-珐琅锅的做法说明
第一次用珐琅锅烧的中式肉类，味道很不错，且很方便。
糖醋小排-珐琅锅的食材和调料
| 猪小排 | 500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 冰糖 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
糖醋小排-珐琅锅的做法与步骤
- 1.
肋排剁小块，洗净沥干水分
- 2.
热锅、热植物油，入排骨翻炒2分钟至略泛金黄
- 3.
加各种调料
- 4.
大火煮开后，转小火焖20分钟左右
- 5.
汤汁浓稠，刚刚可以挂在排骨上，关火，出锅
第一次用珐琅锅烧的中式肉类，味道很不错，且很方便。
| 猪小排 | 500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 冰糖 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
肋排剁小块，洗净沥干水分
热锅、热植物油，入排骨翻炒2分钟至略泛金黄
加各种调料
大火煮开后，转小火焖20分钟左右
汤汁浓稠，刚刚可以挂在排骨上，关火，出锅
