烤鸭腿

烤鸭腿

烤鸭腿的食材和调料

鸭腿2只
盐 若干
生抽2勺
蚝油1勺
八角1个
料酒2勺
花椒10粒
老抽1勺
4片
2~3段
5瓣

烤鸭腿的做法与步骤

  1. 1.

    鸭腿洗净,为了入味在有皮的那面切三刀,再翻面用叉子扎几下后把所有的调料都抹在鸭腿上盐2~3个小时。

  2. 第2步.

    土豆、洋葱、西红柿切滚刀块放到烤盘中倒入橄榄油和盐拌匀,再把腌好的鸭腿放到上面撒些黑胡椒,又把腌鸭腿用的葱姜蒜放到鸭腿上。烤箱预热后250度60分钟。

    烤鸭腿的做法步骤 第2步

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