疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤的做法说明

上几幅表情图片乐一乐,不仅学会做饭,还学会了好几招。。。反正做饭步骤很简单,相信没有图片你也可以的。

疙瘩汤的食材和调料

西红柿一个
鸡蛋一个
面粉若干
油麦菜几根
常用佐料。。。

疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    备佐料:葱花,蒜丁(不要太多),麻油,盐,番茄酱, @当别人说你黑,你怎么回

    疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油麦菜切小段,西红柿切小丁(不喜欢熟西红柿就提前冻了),鸡蛋打散,备好面粉 @我不想白活一辈子

    疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅,加油,放入葱蒜煸一下,放入切碎的西红柿,加入番茄酱炒,汤汁均匀就加水 @我为了暗中保护你

    疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等水开中间,拌面疙瘩,一边一点点加水一边搅拌,不要一次加太多水,否则会成大面块。 一定不要提前,否则面疙瘩会坨在一起。 @我妈肚子里有墨水

    疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开锅后,先把面疙瘩均匀洒在水里,搅拌。再把鸡蛋洒进去,搅拌。再把菜段放锅里,搅拌。 😳😳😳😳😳切记!!!!!是洒,不要一股脑倒进去!! @我不想做个肤浅的人

    疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加盐,等熟,就好!最好不要加酱油,会黑。香油就看个人爱好了。。。

    疙瘩汤的做法步骤 第6步

小贴士

西红柿冻了之后,热水烫一下,去皮。会很好切,而且炒了之后会像番茄酱一样,不会成块哦

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