红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   把猪蹄用开水焯一下

   
2. 第2步.

   电高压锅，用米饭档，14分钟

   
3. 第3步.

   然后，锅里放油，放冰糖熬化了，放猪蹄炒糖色，再放剁椒酱，葱姜蒜，翻炒均匀，放开水，炖十几分钟即可。