pancake草莓松饼

pancake草莓松饼

pancake草莓松饼的做法说明

最近又到了吃草莓的季节,平常都是买来榨果汁,这次突然想来个草莓pancake当做早餐,简单易操作的甜品就只有松饼了。

pancake草莓松饼的食材和调料

低筋面粉120克
泡打粉1克
白砂25克
鸡蛋2个
牛奶65克
1克
玉米15克
酸奶80克
草莓5颗

pancake草莓松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓切小块,放入果汁机中,加入牛奶和酸奶打细腻。

    pancake草莓松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清蛋黄分离,蛋黄加入打碎的草莓汁,面粉过筛加入,泡打粉、盐、植物油加入,搅拌均匀。

    pancake草莓松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋清加白砂糖打发,之后分两次与蛋黄液混合均匀。

    pancake草莓松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅预热,不用加油,用勺子将拌好的材料放入锅内,表面有小孔是翻面,注意火大小。

    pancake草莓松饼的做法步骤 第4步

小贴士

1根据个人喜好加糖
2平底锅不要太热,容易糊。
3可将草莓换乘其他爱吃的水果。

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