豆角焖面

豆角焖面的做法说明
第一次做面,就是面粉加鸡蛋手揉出来的那种,最近对面食真的是越来越上瘾,豆角焖面是北方人都喜欢的一种食物,人这一生,唯美食不可辜负!!!
豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打入面粉中,加入温水!

- 第2步.
有筷子顺时针搅拌,将鸡蛋与面粉充分混合均匀。

- 第3步.
揉成光滑面团,包上保鲜膜醒面两个小时左右!

- 第4步.
将面团切成小段并用擀面杖压成圆形⭕️

- 第5步.
面皮叠起来用刀均匀切片一厘米左右的薄片

- 第6步.
感觉还可以

- 第7步.
嗯!

- 第8步.
手上的感觉也不错👍

- 第9步.
顺便醒面的同时给熬一份老家的软哨,然后与一块肋排共焖

- 第10步.
呀,做焖面的过程图忘记了!

- 第11步.
成品!

- 第12步.
还加了焖排骨!这一顿,他吃得很开心😃















