煎馒头片

煎馒头片

煎馒头片的做法说明

这是看电视剧《因为爱情有幸福》里面婆婆给儿媳做饭时吃的,做了几回,非常的嫩!

煎馒头片的食材和调料

鸡蛋1个
馒头1个(5~6片)
少许
1小汤匙
适量
切碎
料酒1小汤匙

煎馒头片的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打碎,放入切碎的葱花少许,加入1汤匙料酒,加入少许食用盐,最后加入1汤匙清水,朝着一个方向搅拌均匀待用。

    煎馒头片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    馒头切成1厘米厚的片。

    煎馒头片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将切好的馒头片蘸一下鸡蛋,放入锅中煎至微黄即可食用。

    煎馒头片的做法步骤 第3步

小贴士

可根据自己的口味添加葱花或是韭菜。

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