椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的食材和调料

皮皮1斤
椒盐20克
半根
3片
5瓣
料酒3勺

椒盐皮皮虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    将皮皮虾洗净,倒入料酒、椒盐、发现一分钟左右虾就醉了…哈哈

    椒盐皮皮虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入淀粉,既利于味道吃入,又利于煎制时酥脆

    椒盐皮皮虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先油铺面,煎皮皮虾至金黄色 剩下的油翻炒葱姜蒜辣椒等调料

    椒盐皮皮虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待皮皮虾冷却后再入锅和调料一起翻炒,入味

    椒盐皮皮虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆盘出锅,再加些装饰品就可以上桌啦

    椒盐皮皮虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美味!

    椒盐皮皮虾的做法步骤 第6步

小贴士

一定要二次煎皮皮虾,第二次一定要等冷却后,这样才能到达酥脆的效果哦!

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