茄汁藕片
茄汁藕片的做法说明
女人养颜美容菜
西红柿美白养颜
藕更是滋阴佳品
简单方便快捷
入口酸甜脆口
茄汁藕片的做法与步骤
- 第1步.
食材图一览
- 第2步.
食材洗净切好备用：西红柿切小丁更易炒出汁，藕切薄片，葱白切小段
- 第3步.
锅中倒入油，大火加热
- 第4步.
加入葱白爆香
- 第5步.
加入切好的西红柿丁，小火熬出汁
- 第6步.
熬成图中这种程度
- 第7步.
加入切好的藕片，转中火翻炒
- 第8步.
炒到西红柿汁和藕片融合时，加入盐、鸡精翻炒
- 第9步.
少许淀粉调成汁
- 第10步.
锅中加入淀粉汁
- 第11步.
继续中火翻炒一会，至浓稠出锅
- 第12步.
装盘
- 第13步.
颜色好看，入口脆甜
- 第14步.
好吃下饭，清爽的一道菜
小贴士
1 藕尽量切薄片，易熟且入味
