可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净，用刀适当切口，更容易入味。把鸡翅冷水放入锅中煮沸，加入适量的葱姜蒜料酒去味。水开了一分钟左右就可以捞起来了。
- 第2步.
一点点油，然后放入鸡翅煎至两面金黄。
- 第3步.
加入可乐，八角，生姜。可以没过鸡翅为宜。大火煮
- 第4步.
汤汁变浓后转小火收汁。
- 第5步.
这样就可以出锅了
- 第6步.
没有盘子，这样将就看吧😂
- 第7步.
哈哈，好吃
- 第8步.
火候掌握好骨肉就会分开，而且特别入味。
小贴士
酱油一定要用老抽，可乐和老抽的配比看个人口味。可乐我推荐可口可乐，感觉效果比百事可乐要好。料酒可以在步骤一和步骤三，看个人喜好，没有影响。
