包菜粉丝

包菜粉丝的做法与步骤

1. 1.

   包菜切丝，蒜切片，葱，香菜切末，粉丝用开水泡软，切几刀，拌入生抽，老抽，熟菜油

2. 2.

   热锅下猪油，熬化后下蒜片，炒香后下莲白丝，炒一分钟左右下适量开水焖煮

3. 3.

   莲白煮至断生，下粉丝，炒2-3分钟，加蚝油，葱，香菜，鸡精，盐，起锅