蜂蜜松饼

蜂蜜松饼

蜂蜜松饼的做法说明

因为找不到我想要的方子,参考有泡打粉方子自己乱搞一个,结果还不错😃

蜂蜜松饼的食材和调料

鸡蛋1个
黄油20克
100克
奶粉20克
蜂蜜20克
酵母1.5克
低筋面粉100克

蜂蜜松饼的做法与步骤

  1. 1.

    低筋面粉除外全部材料拌均匀

  2. 2.

    晒入低筋面粉,拌均匀(不要拌过度)

  3. 3.

    盖保鲜膜,室温放半小时

  4. 4.

    扔冰箱一晚上,拿出来轻轻拌一下

  5. 第5步.

    热锅、抹点油、开煎

    蜂蜜松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    慢慢的表面有气泡,越来越多然后会爆开,翻面

    蜂蜜松饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻面后再煎至熟透约1-2分钟吧

    蜂蜜松饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煎好后,爱怎么吃就怎么吃吧

    蜂蜜松饼的做法步骤 第8步

小贴士

黄油要先融化,也可以直接用任何液体状的油。因为有奶粉,我用了一点点温水(40度以下)调面糊,大家用牛奶也是可以的。

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