红烧鸡
红烧鸡的做法说明
奶奶的秘方，因一个人做没法拍照，照片很少。渣像素显示不出来菜的颜色😂不过是很好吃哒
红烧鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有佐料
- 第2步.
锅中倒入适量油，烧一会儿(中火)加佐料，下鸡肉和肉皮
- 第3步.
(中火)翻炒一会至鸡肉、肉皮变色，下料酒、少许老抽(上色)、生抽、豆瓣酱(没有可用其它辣酱代替)
- 第4步.
所有食材上色后加入适量水，中火煮开
- 5.
倒入小火锅，中火煮开，多煮一会为了进味
- 第6步.
煮好后可以加入自己喜欢的菜，用火慢慢煮，边煮边吃
小贴士
中火
奶奶的秘方，因一个人做没法拍照，照片很少。渣像素显示不出来菜的颜色😂不过是很好吃哒
准备好所有佐料
锅中倒入适量油，烧一会儿(中火)加佐料，下鸡肉和肉皮
(中火)翻炒一会至鸡肉、肉皮变色，下料酒、少许老抽(上色)、生抽、豆瓣酱(没有可用其它辣酱代替)
所有食材上色后加入适量水，中火煮开
倒入小火锅，中火煮开，多煮一会为了进味
煮好后可以加入自己喜欢的菜，用火慢慢煮，边煮边吃
中火
