太阳蛋

太阳蛋

太阳蛋的做法说明

好看的太阳蛋,整个早餐就多了份“阳光感”。甚至是朴实的石锅拌饭,只要上面放一个吹弹可破的太阳蛋,就食欲飙升,而且不可抑制的想戳。

太阳蛋的食材和调料

鸡蛋适量
橄榄油三滴
不粘锅

太阳蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    选一个顺眼的鸡蛋

    太阳蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里加三滴油,然后用厨房刷或厨房纸把油均匀的擦开

    太阳蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅后打鸡蛋,注意温度不能太高,否则鸡蛋底容易糊

    太阳蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好看太阳蛋最重要的一步,焖。鸡蛋白大部分凝固的时候,盖上锅盖,把火开到最小,焖上大概3-4分钟就可以了。你也可以完全把火关掉,需要焖的时间更长一些。

    太阳蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    太阳蛋的做法步骤 第5步

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