苹果酱

苹果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   苹果去皮切丁

   
2. 第2步.

   不需要特别小块，大约1*1*1就够了

   
3. 第3步.

   苹果丁，加入不到一半的水，1/3左右的冰糖（我的苹果不甜，甜可以少加） 小火1.5-2小时，1小时左右时候把苹果插碎搅拌成泥

   
4. 第4步.

   要插或者按压的越碎越好，离出锅前10分钟，加入切块的柠檬，同样插碎在里面，提酸

   
5. 第5步.

   出锅～