牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

买了奶粉想说生了宝宝给宝宝混合喂养,生了后发现自己跟奶牛似的,根本不需要奶粉,为了不浪费奶粉买了一堆材料做牛轧糖,健康又好吃,家人也喜欢吃,这个配方做出来大概70-80颗糖,看你切厚薄

牛轧糖的食材和调料

棉花300克
黄油100克
奶粉200克
花生250克
芝麻50克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油融化

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入棉花糖融化

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    关火快速倒入奶粉搅拌至无干粉状态

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入花生搅拌均匀后拿出来揉捏按摩一下

    牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    铺平在事先准备好的模具放凉切块

    牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是抹茶味的,我加了花生白芝麻。抹茶粉30克,奶粉170克。

    牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    原味的,加了黑芝麻,比较好看

    牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可可味,可可粉30克奶粉170克

    牛轧糖的做法步骤 第8步

小贴士

锅一定要用不粘锅,不然有你哭的。全程最小火,要有耐心,铺模具后想快点冷可以放冰箱冷冻一下下

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