雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

饼干200克
全脂奶粉180+20克
棉花300克
各类坚果,果干150克
黄油50克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油小火融化,加入棉花糖,小火

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待棉花糖融化后,加入奶粉搅拌均匀,然后关火,加入饼干碎块,快速翻匀

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加入坚果碎和果干,充分搅拌均匀。我加了开心果,腰果,核桃仁,榛子,杏仁,蔓越莓干,黑加仑干,口感会丰富些

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    容器底部洒奶粉,放入容器中定型,表面也洒奶粉

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    晾凉后取出

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切成想要的大小

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    侧面也撒奶粉

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装袋

    雪花酥的做法步骤 第8步

小贴士

我做的用了粉色棉花糖,所以成品是粉色,还可以用白色棉花糖做白色,加入抹茶粉是绿色,可可粉是巧克力色

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