茶叶蛋

茶叶蛋

茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋5个
鹌鹑30个
5小勺
生抽2大勺
茶叶(最好是红茶)100克(大量)

茶叶蛋的做法与步骤

  1. 1.

    加水,把鸡蛋和鹌鹑蛋,放在锅里,煮30分钟(一定要煮熟)

  2. 2.

    先把水滤到一个碗里(锅里不要有水,只要留鹌鹑蛋和鸡蛋就可以了)然后把鹌鹑蛋和鸡蛋的皮敲破。

  3. 3.

    把碗里的水放进锅里继续煮,加酱油、茶叶和盐。

  4. 4.

    煮40分钟到1小时。

  5. 第5步.

    浸泡15小时。

    茶叶蛋的做法步骤 第5步

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